Réglementation sur l’étiquetage nutritionnel

La directive CEE n°90/496 du 24 septembre 1990 relative à l’étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires vient d’être modifiée par la directive CE n°2008/100 du 28 octobre 2008 en ce qui concerne la définition des fibres alimentaires, les coefficients de conversion pour le calcul de la valeur énergétique des fibres alimentaires et de l’érythritol et les apports journaliers recommandés de certains nutriments.

Les nouvelles dispositions doivent être transposées dans le droit national au plus tard le 31 octobre 2009. Les produits non conformes à ces modifications ne pourront plus être commercialisés à compter du 31 octobre 2012.

Lu dans :
Option Qualité n°276 - novembre 2008
Pour en savoir plus :

eur-lex.europa.eu