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Mesures de sécurité (Prévention)
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| Zone
1 |
Accès
aux couteaux par la goulotte d’alimentation |
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Fouloir
asservi pouvant redémarrer la machine
lors de sa fermeture.
Temps d’arrêt inférieur
à 2 secondes.
Pilon pour les petits légumes et
distance du conduit limitant l’accès
aux couteaux.
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| Zone
2 |
Accès
aux couteaux lors de l’ouverture de la
machine (nettoyage, changement des couteaux) |
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Couvercle
asservi.
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| Zone
3 |
Accès
aux couteaux par la goulotte d’évacuation |
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Conception
non dangereuse du disque éjecteur
(“chasse-doigts”) et du dessous
des outils de coupe.
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| Zone
4 |
Manutention,
nettoyage et stockage des couteaux |
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Il
faut impérativement débrancher
la machine avant le démontage.
Mettre à disposition des opérateurs
des gants de protection pour effectuer ces
opérations.
Prévoir un casier de rangement des
couteaux.
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| Zone
5 |
Mécanismes
de transmission |
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Les
mécanismes de transmission doivent
être enfermés.
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| Zone
6 |
Circuits
électriques |
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Il
faut débrancher la machine avant
toute intervention.
Les équipements électriques
doivent être inaccessibles ou correctement
isolés.
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N.B.
Les coupe-légumes sont traités
dans la norme NF EN 1678.
(NF = norme française, EN = european
norm) |
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