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Le guide de mise en
conformité
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COUPE LÉGUMES -
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L’ouverture
du couvercle ou de la trémie pour le changement
de l’outil de coupe doit provoquer l’arrêt
de la machine.
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De plus, selon le cas de figure :
Goulotte pour légumes longs :
L’orifice doit avoir les dimensions suivantes (voir figure 9) :
b inférieur ou égal à 52 mm, si a supérieur ou égal à 130 mm
b inférieur ou égal à 52 80 mm, si a supérieur ou égal à 150 mm
Un pilon adapté doit être disponible. |
Figure
9 : Goulotte pour légumes longs
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Goulotte avec fouloir articulé inamovible :
La distance d’accès “a” au couteau rotatif doit être supérieure ou égale à 150 mm (voir figure 10).
Le fouloir doit retomber de lui-même en position de sécurité. |
Figure
10 : Fouloir articulé inamovible |
Trémie sans pilon ni fouloir :
Les deux conditions suivantes doivent être réunies (voir figure 11) :
la distance d’accès “a” au couteau rotatif doit être supérieure ou égale à 550 mm ;
la hauteur du bord de la trémie doit être à une distance “h” supérieure ou égale à 1400 mm du sol
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Figure 11 :
Trémie sans pilon ni fouloir |
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D’autres modes de réalisation de trémies,
avec des dimensions conformes aux cas précédents,
peuvent être utilisés, par exemple
(voir figures 12) :
• déflecteurs ;
• trémie inclinée ;
• rallonge en col-de-cygne ;
• grilles fixes ;
• couvercle de trémie verrouillé
;
• plateau distributeur.
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Figure
12 a) : Déflecteurs Figure12
b) : Trémie inclinée
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Figure 12 c) :
Rallonge en col-de-cygne Figure
12 d) : Grilles fixes
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Figure
12 e) : Plateau distributeur
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