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Que faire quand on en est atteint ?

Quand on suspecte une allergie à la farine, il est indispensable de faire des examens pour confirmer cette allergie et en préciser les substances responsables. En fonction des troubles présentés, des explorations fonctionnelles respiratoires permettent d’apprécier les conséquences sur les poumons. Des tests cutanés précisent les substances en cause.