Des légumes nains pour les célibataires japonais

Le détaillant japonais Aeon a décidé de lancer une gamme de mini-légumes après son essai réussi sur radis de demi-taille. Une citrouille individuelle et des choux et choux-fleurs quatre fois plus petits vont ainsi être mis en vente pour les célibataires qui représentent plus des deux-tiers des ménages de Tokyo.

Ces versions miniatures de légumes ont été développées par l'entreprise de biotechnologie suisse Syngenta Seeds. La précédente innovation japonaise était une pastèque carrée qui ne roule pas et plus facile à couper.

Sources : BBC News - 05/10/2003
Rédacteur : pascal.mouquet@diplomatie.gouv.fr
Ref : 291/AGR/374
BE Japon n°291 - 20/10/2003 - Ambassade de France à Tokyo / ADIT - Abonnement gratuit par courriel : subscribe.be.japon@adit.fr ou http://www.be.adit.fr


Info parue dans les Actualités de Cannelle en janvier 2004