En Europe, le vieillissement de la population et l’augmentation de l’espérance de vie sont la source de nombreuses recherches médicales. Chacun souhaite vieillir en bonne santé. Or, la microflore du colon joue un rôle important sur le bien-être.

Elle est composée de nombreuses bactéries, dont la plupart n’ont pas encore été identifiées. Dans cette optique, le projet européen Crownalife, d’une durée de trois ans, est destiné à caractériser les millions de bactéries qui composent notre flore intestinale.

Cette étude, qui regroupe des équipes allemandes, anglaises, belges, françaises et suédoises, définira des stratégies nutritionnelles adaptées au maintien d’une flore saine et équilibrée.

Source : Cordis Focus, 4 novembre 2002
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Info parue dans les Actualités de Cannelle en avril 2003