• La maison du blé et du pain
Soixante-dix siècles de moisson et quarante siècles de panification, c’est le parcours que retrace la Maison du blé et du pain en Saône-et-Loire. Pour y parvenir, divers supports muséologiques sont utilisés : objets anciens, illustrations, photographies, maquettes et même une bande sonore et une collection de pains historiques.
Pour le blé, on retrouve des instruments de labour, des faucilles, des fléaux, des moulins domestiques... Pour le pain, on redécouvre la pâte, la cuisson, les fours à pain et le métier de boulanger. De nombreux objets sont également exposés : pelles à enfourner et à défourner, présentation de maies (coffres sur pieds qu’on utilisait pour pétrir et conserver le pain), statues de saint Nicolas...
Pour finir, la visite se conclut par une petite dégustation de gâteaux aux germes de blé !
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