La
consommation d’aliments sucrés
diminue avec l’âge. Elle
atteint son maximum entre 12 et 24
ans et son minimum entre 50 et 70
ans. Les hommes, moins soucieux de
leur poids que les femmes, consomment
davantage de produits sucrés.
Les consommateurs affichent une préférence
pour les bonbons (44%) puis pour les
chewing-gums (34%) et enfin pour les
chewing-gums sans sucre (18%).
•
Répartition des produits sucrés selon
les instants de consommation
La confiserie de sucre et les barres sont des
produits de grignotage qui se consomment dans
la journée, tandis que les chocolats gardent
leur image traditionnelle de "produits du
soir".
