15h 21h
Sur ces 2 salons, Laurent Guilbaud accueillera les jeunes qui veulent se former à la boulangerie ou à la pâtisserie, après le BAC.
Il racontera des parcours « danciens », hors du commun. Tout un univers à découvrir, avec de réels débouchés en France comme à linternational. Passionnant !


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